＜特別でちょっと不思議なおしょうゆ＞ うすくちにも白だしにもできない、素材の色を最大限に生かすことのできる醤油。 塩だけでは物足りない味付けも醤油の風味が加わることで、ぐんと美味しさが増す。 素材の色を極限まで活かし、しょうゆの香り・コクはそのまま残した透明のおしょうゆがここに誕生しました。 |
＜特別でちょっと不思議なおしょうゆ＞ うすくちにも白だしにもできない、 素材の色を最大限に生かすことのできる醤油。 塩だけでは物足りない味付けも醤油の風味が加わることで、 ぐんと美味しさが増す。 素材の色を極限まで活かし、しょうゆの香り・コクは そのまま残した透明のおしょうゆがここに誕生しました。 |
透明醤油 内容量 100ml瓶 |
透明醤油 【 内容量 100ml瓶 ／ 賞味期間 12ヶ月 ／ 入数 12 ／ 標準小売価格 540円（税抜 500円） 】 |
 透明醤油 |
透明醤油 |
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| 素材の色を極限まで活かし、 しょうゆの香り、コクはそのまま残した 、透明のおしょうゆがここに誕生しました。本醸造クラスの濃口醤油を原料にして透明処理加工を行いました。エキスなどで醤油に仕上げたのではなく、老舗醤油メーカーとしてきちんと濃口醤油から醤油をつくりあげることにこだわりました。 |
特醸甘口醤油 平成 内容量 100ml瓶 |
 特醸甘口醤油 平成 |
| 九州産大豆・小麦を使った本醸造醤油に、古くから熊本に伝わる赤酒、香川産の和三盆を加え、コクがありながらスッキリとした味わいの唯一無二の醤油ができました。
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透明醤油でつくった
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 だし醤油 |
| 透明なので素材の色を邪魔しません。 だしを効かせ、旨味ある味わいに仕上げました。だし感を足すことで料理の味に深みを出すことができます。 |
透明醤油でつくった
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特醸甘口醤油 平成 【 内容量 100ml瓶 ／ 賞味期間 24ヶ月 ／ 入数 12 ／ 標準小売価格 540円（税抜 500円） 】 |
| 特醸甘口醤油 平成 |
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透明醤油でつくった だし醤油 【 内容量 100ml瓶 ／ 賞味期間 12ヶ月 ／ 入数 12 ／ 標準小売価格 540円（税抜 500円） 】 |
だし醤油 |
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透明醤油でつくった 柚子舞うぽん酢 【 内容量 100ml瓶 ／ 賞味期間 12ヶ月 ／ 入数 12 ／ 標準小売価格 540円（税抜 500円） 】 |
 柚子舞うぽん酢 |
柚子舞うぽん酢 |
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NEW 透明醤油でつくった トリュフ醤油 |
 トリュフ醤油 |
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NEW 金箔入り透明醤油 【 内容量 100ml瓶 ／ 賞味期間 12ヶ月 ／ 入数 12 ／ 標準小売価格 864円（税抜 800円） 】 |
 金箔入り透明醬油 |
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| 柚子の爽やかな風味、酸味と醤油の味わいをしっかり感じられるぽん酢です。 柚子の果皮を浮かべ、見た目も美しいぽん酢に仕上げました。 果汁は熊本県産、果皮は九州産の物を使用しています。 |
NEW
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トリュフ醤油 |
| 透明醤油をベースに、香り高い白トリュフオイルと黒トリュフの粒を加えた、贅沢な香りが楽しめるお醤油です。卵かけご飯などの卵料理との相性がよく、パスタやオムレツなどにかけても楽しむことができます。 |
NEW
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金箔入り透明醬油 |
| 醤油の味わいはそのままに、自社製法でつくった透明なお醤油。そこに華やかな彩りを添える金箔を加えました。素材の色を最大限に活かす、具材も服も汚さない新感覚の醤油です。 |